Saturday 1 October 2011

മാങ്ങാ സര്‍ബത്ത്


മാങ്ങാ സര്‍ബത്ത്

ചെനച്ച മൂവാണ്ടന്‍ മാങ്ങ ചതച്ചു ഒരു കപ്പ്‌ വെള്ളം ഒഴിച്ച് പിഴിഞ്ഞ ചാറ് = 2  കപ്പ്‌
ഇഞ്ചി തൊലിയോട് കൂടി കഴുകി ചതച്ചു പിഴിഞ്ഞ ചാറ്                                     = കാല് ‍ കപ്പ്‌
ചെറുനാരങ്ങ നീര്                                                                                                                    = കാല്‍ കപ്പ്‌
വെള്ളം                                                                                                                                          = 8 കപ്പ്‌
പഞ്ചസാര                                                                                                                                    = 1  കപ്പ്‌

 തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

ചേരുവകളെല്ലാം കൂടി ചേര്‍ത്തിളക്കി ,ഗ്ലാസില്‍ പകര്‍ന്നു   ഐസ് കല്കണ്ടം
പോലെ പൊടിച്ചിട്ട് ഉപയോഗികുക......SuniZz