Tuesday, 26 November 2013

ഉള്ളി ചമ്മന്തി

ഉള്ളി ചമ്മന്തി

ചേരുവകള്‍

സവാള -3
മുളകുപൊടി -3 ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
കറിവേപ്പില -അല്പം
വെളിച്ചെണ്ണ -3 ടീസ്പൂണ്‍
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

സവാള കഷണങ്ങള്‍ ആക്കുക.ഇതും മുളകുപൊടി,ഉപ്പ് എന്നിവയും നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.കറിവേപ്പില
ചതച്ചെടുക്കുക.ചൂടായ വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ അരച്ച ചേരുവകള്‍ ഇട്ട് വഴറ്റി എടുക്കുക.ദോശയുടെയും ഇഡ്ഡലി യുടെയും കൂടെ കഴിക്കാം.

No comments:

Post a Comment