കോഫീ പുഡിംഗ്
ചേരുവകള്‍
1. പാല്‍ - 1 ലിറ്റര്‍
2. മുട്ട- 8 എണ്ണം
3. പഞ്ചസാര – രണ്ടു കപ്പ്
4. കോഫീ പൌഡര്‍ - 1 സ്പൂണ്‍
5. മില്ക്ക് മെയ്ഡ് – 1 ടിന്‍
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
പാല്‍ തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം 2 ,4 ,5 ചേരുവകള്‍ എല്ലാം കൂടി മിക്സിയില്‍ ഇട്ട് അടിച്ചതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ഉരുക്കി ഒഴിക്കുക. അതിനു ശേഷം മിക്സര്‍ അതിലേക്കു ഒഴിച്ച് ആവിയില്‍ ഇരുപതു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തണുപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകള്‍
1. പാല്‍ - 1 ലിറ്റര്‍
2. മുട്ട- 8 എണ്ണം
3. പഞ്ചസാര – രണ്ടു കപ്പ്
4. കോഫീ പൌഡര്‍ - 1 സ്പൂണ്‍
5. മില്ക്ക് മെയ്ഡ് – 1 ടിന്‍
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
പാല്‍ തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം 2 ,4 ,5 ചേരുവകള്‍ എല്ലാം കൂടി മിക്സിയില്‍ ഇട്ട് അടിച്ചതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ഉരുക്കി ഒഴിക്കുക. അതിനു ശേഷം മിക്സര്‍ അതിലേക്കു ഒഴിച്ച് ആവിയില്‍ ഇരുപതു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തണുപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
No comments:
Post a Comment